Rina's美食旅行

Tsuta 蔦拉麵分別在2016、2017年的日本東京米其林評鑑中拿下一星 也是第一間摘星的拉麵店!

而這家Tsuta 蔦拉麵就開在同樣摘星的添好運旁 

剛開幕的Tsuta 蔦拉麵排隊大約30分鐘起跳

剛開始排時還不太餓 排到我們的時候正好餓了! (咕嚕

在外面排隊時就會先發菜單囉

進去後店員會先幫你點餐 再入坐

開放式的廚房 師傅們煮麵的過程一目了然

△味玉醬油拉麵  $320

一上桌就撲鼻而來淡淡的松露香😍

內有味玉蛋 大蔥 筍乾 叉燒一片

叉燒肉為現點現切 肥瘦比例剛剛好

湯頭是用全雞熬煮 喝起來很清爽

不過比起細麵我私心更愛粗麵條~

△叉燒味玉鹽味拉麵  $385

內有味玉蛋 大蔥 筍乾 叉燒四片 橄欖醬

湯頭是由海沖繩海鹽與蒙古岩鹽調配而成

喝下去有些微的鹹味 還有淡淡的薄荷味 非常特殊

適合口味較淡的人客👍

｜總評｜

湯頭味道不會過鹹 麵條有彈性 

味玉蛋可以先來個10顆 非常好吃!

想試試味道的人客可以去排隊嘗嘗~

｜店家資訊｜

電話 : 02 23703978

營業時間 : 11:00-22:00

地址 : 台北市中正區忠孝西路一段36號